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Pesto de Col Rizada/Kale
Compraste kale y estás aburrido de cocinarla de la misma forma todo el tiempo? O nunca compras kale por que la probaste una vez y no te...
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Chef Gabriela Schuster
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- 14 ene 2022
- 2 min.
Frijoles/Judías Blancas con Ajo y Col Rizada
Este plato lo puedes modificar de acuerdo a los ingredientes y el tiempo que tengas. En mi caso normalmente este es el tipo de...
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- 14 ene 2022
- 2 min.
Pan de Maiz con Aji Dulce/Pimentón
Este pan lo hice para acompañar una sopa de frijoles blancos y vegetales. Me gustó mucho el resultado, quedó esponjosito y super rico. A...
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- 11 ene 2022
- 2 min.
Muslos de Pollo Crocantes al Horno
Quería hacer un pollo crocante sin tener que ensuciar tanto como cuando hago milanesas. Una de las diferencias entre este técnica de...
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- 9 ene 2022
- 2 min.
Rollitos de Hojaldre de Jamon y Queso o de Acelga y Feta
Una vez que tienes todos los ingredientes esta receta es super sencilla y divertida, sobre todo si tienes chicos grandes que están...
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- 7 ene 2022
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Torta/Pastel de Harina de Almendras con Chispas de Chocolate (Sin Gluten)
Si llevas una dieta libre de gluten o empezaste la dieta del año nuevo esta torta/pastel es perfecta para darse un gusto en el desayuno o...
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- 6 ene 2022
- 2 min.
Sopa Cremosa de Coliflor y Alcachofa (Sin Crema)
Esta sopa es super cremosa y deliciosa. La alcachofa le da su gusto tan rico y particular y el coliflor nos ayuda a dar la cremosidad que...
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- 5 ene 2022
- 2 min.
Papas al Estilo Hash Brown en Sartén de Hierro
Esta receta es rápida de preparar pero toma un poco más de tiempo cocinando. Me encanta que con pocos ingredientes obtienes un...
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- 3 ene 2022
- 2 min.
Arroz con Garbanzos
Esta es una versión del arroz con pollo pero vegana. Es muy versátil ya que le puedes hacer modificaciones de acuerdo con lo que tengas...
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- 30 dic 2021
- 2 min.
Granola de Semillas y Avena
Me gusta mucho la granola, y prefiero hacerla en casa porque me gusta que no esté muy dulce, se que ingredientes contiene y sale más...
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- 23 dic 2021
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Brownies con Harina Integral para Las Navidades
Estos brownies tipo torta se hornea rápido y son muy divertidos y fáciles de decorar. No necesitas utensilios de cocina complicados, con...
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- 21 dic 2021
- 2 min.
Espirales de Hojaldre de Pan de Jamón
El pan de jamón es uno de los platos navideños venezolanos más tradicionales, y no puede faltar en nuestra mesa. Esta versión de rollos...
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- 17 dic 2021
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Salsa de Cilantro
Si fuiste al mercado y el cilantro estaba en 2x1 y compraste más de lo normal llegaste al lugar indicado. Las cantidades en los...
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- 15 dic 2021
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Dip de Berenjena Para Untar
Esta receta de crema de berenjena para untar es super rápida y conveniente para tenerla en la nevera en estos días de fiestas. Es...
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- 14 dic 2021
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Panquecas al Horno o Torta de Panquecas
Me encantan las panquecas de desayuno, y prefiero hacer mi mezcla, igual voy a ensuciar varios utensilios y sale más económico que...
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- 11 dic 2021
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Milanesas de Pollo al Horno
Las milanesas me encantan, y una de las cosas que más me gusta es que cada cultura tiene su manera de hacerlas. En lo personal a veces me...
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- 8 dic 2021
- 2 min.
Muffins de Calabacín y Chispas de Chocolate
Estos muffins son esponjosos y no empalagosos. Esta receta lleva poca azúcar, pero al agregar las chispas de chocolate o frutas secas...
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- 7 dic 2021
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Sopa Cremosa de Calabaza/Auyama y Lentejas rojas
Me encanta la auyama pero siempre me fastidia pelarla y cortarla, así que me gusta escoger una grande y luego de cortarla, congelo la...
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- 24 nov 2021
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Brownie Sin Gluten
Si quieres comerte un dulcito sin tanto remordimiento esta receta es perfecta para cualquier día de la semana. Lo mejor de todo es que no...
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- 22 nov 2021
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Pollo Rostizado, Marinado con Salmuera de Aceitunas
¿Siempre botas la salmuera donde vienen las aceitunas? Bueno la próxima vez guarda esa agüita, te cuento que la puedes usar para marinar...
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