Chef Gabriela Schuster

Tengo muchos amigos que no son fanáticos de las aceitunas, pero ¿adivinen qué? Me encantan todos los tipos de aceitunas y me encanta...

Aquí hay otra receta rápida y espectacular. Me gusta tener verduras de todo tipo congeladas. Son una gran opción para añadir a cualquier...

Inspirado en una de mis salsas favoritas, el chimichurri. Esta ensalada es genial para hacerla el día anterior, buenisima para el meal...

Hacer gnocchis en casa es super fácil y rápido. Como es tan rápido te voy a hacer ensuciar un sartén más y agregarle alrededor de 8...

Me gusta hacer falafel en casa, pero a veces no lo hago porque no tengo tiempo ni paciencia para dar forma a cada falafel. Lo que hago...

Preparemos una salsita rosada tipo tzatziki para untar en un sándwich o para comerla con chips, vegetales o alitas. Siempre puedes...

Esta es una receta sencilla que llevará tu comida a otro nivel. Sólo necesitas cilantro picadito, zumo de limon/lima, aceite de oliva...

Me quedo un poco de la salsa criolla de la parrilla así que decidí hacer gazpacho a mi manera para el almuerzo. Licue la salsa con un...

Esta es una receta rápida y deliciosa para cualquier día de la semana. La clave de esta receta es utilizar caldo claro de pollo, verduras...

Estos ponquecitos son perfectos para comenzar el día porque tienen un montón de semillas, y no son súper dulces como un ponqué o pastel...

Durante la semana me gusta cocinar comidas vegetarianas o veganas. Hoy para el almuerzo hice una comida donde solo use una sartén. Saltee...

Me encanta preparar batidos para el desayuno o la merienda. Me gusta agregar verduras, así que cuando mi hijo pequeño pide un batido rosa...

Al final de la semana me encanta agarrar todas las sobras de vegetales que tengo en la nevera para hacer sopa, y de esta manera limpio la...

La carne con comino es un plato con mucho sabor que me gusta acompañarlo con arroz o fideos. En este caso hice arroz integral y brócoli...

El pudin de chia me encanta porque le agrega mucho sabor y color a mis comidas, tanto en el desayuno como en la merienda, y hasta puedes...

Para hacer esta receta no te tienes que preocupar de qué tan maduro está el aguacate. ¡Qué buena noticia! Si, no tienes que esperar días...

Esta mezcla para albóndigas están llenas de sabor, vegetales y son buenísimas para hacer hamburguesas, salchichas y/o albóndigas. Yo hice...

Compraste kale y estás aburrido de cocinarla de la misma forma todo el tiempo? O nunca compras kale por que la probaste una vez y no te...

Este plato lo puedes modificar de acuerdo a los ingredientes y el tiempo que tengas. En mi caso normalmente este es el tipo de...

Este pan lo hice para acompañar una sopa de frijoles blancos y vegetales. Me gustó mucho el resultado, quedó esponjosito y super rico. A...