Chef Gabriela Schuster

Me gusta hacer falafel en casa, pero a veces no lo hago porque no tengo tiempo ni paciencia para dar forma a cada falafel. Lo que hago...

Este plato lo puedes modificar de acuerdo a los ingredientes y el tiempo que tengas. En mi caso normalmente este es el tipo de...

Esta sopa es super cremosa y deliciosa. La alcachofa le da su gusto tan rico y particular y el coliflor nos ayuda a dar la cremosidad que...

Me encanta la auyama pero siempre me fastidia pelarla y cortarla, así que me gusta escoger una grande y luego de cortarla, congelo la...

Este tapenade lo puedes usar para untar galletitas, para agregarle a una ensalada o como acompañante para un pollo rostizado. No botes el...